2023/10/22 21:59

わたしのお部屋

アンゴラのお気に入りの席。juliamoli_._._._ceramicsさんの鏡hizuki___lampさんの照明ものがたりのお部屋みたいな素敵な場所。お気に入りの雑誌のお供は、美味しいケーキ?かわいいうさぎドーナツ?香り高いコー...

2023/10/21 21:37

せいれーつ!

うさぎドーナツのディスプレイを変えてみました。白いケースもかわいいんだけど、なんか見づらい?ということで、思い切ってお外に出して並べてみました。解放感があって、うさぎたちも嬉しそう。先頭はやっぱり...

2023/10/20 20:21

すっぴん

気づいてました?うさぎのコフィーちゃんはメイクしてるんですよ。寝起きみたいなすっぴんのコフィーちゃんもかわいいと思うんだけど。オシャンなコフィーちゃんはお目目ぱっちりじゃないとお客様の前に出るのは...

2023/10/18 22:04

たまご!

アンゴラの食材に欠かせないもの!それは「たまご」岡崎のブランド卵 満月を使用しています。満月のようにオレンジ色の黄身が大きくてまんまるなの。アンゴラでは、産みたて卵を養鶏場から直送してもらってます...

2023/10/17 22:05

ハロウィンさま〜

変な宗教みたいになってますが、そういうわけではありませんよ。このうさぎの五徳は、京都の八坂神社の袂近くの骨董屋さんで出会いました。いつの時代のなんだろーとか、うさぎさんと出会っちゃったねーとか、ウ...

2023/10/16 23:05

クッキーモンスター

チョコチップクッキーといえば、セサミストリートのクッキーモンスター!クッキージャーを抱えて、バリボリ食べる姿がかわいい。アンゴラでは、そんなクッキーが作りたくて、アメリカのグランマが作るようなチョ...

2023/10/15 22:06

にんじんさん

うさぎといえばにんじん。オレンジ色のにんじんには栄養がたっぷり目を乾燥から守ったり、肌の老化や動脈硬化の予防効果も期待されているβ-カロテン。アンゴラではにんじんをたくさん使っています。どこにって?...

2023/10/14 21:16

いたずらしちゃうぞ

コーヒーにミルクを付けた方はご存知かと思いますが、アンゴラではうさぎちゃんがミルクを運んできます。ミルク籠を一生懸命持ってる姿がかわいいので、スタッフは密かに「バイト」って呼んでます。そのバイトち...

2023/10/13 20:34

アンゴラレアチーズのひみつ

最近ケーキ作りにハマっているらしい。レアチーズケーキも日々研究をかさねていて、下のクッキー生地がとっても美味しくなりました。サックサクしっとりの生地にレアチーズが良くあって。そう言えば、レアチーズ...

2023/10/12 20:14

フィットチーネ!

フィットチーネ。イーネ。アンゴラの秋メニューは、マッシュルームとチーズのフィットチーネ。平べったいもちもちの麺をフィットチーネといいます。きしめんみたいだけど、きしめんよりもちもち。生クリームのソ...

2023/10/11 20:50

バニラといえど。

クッキーの基本といえばバニラ。バニラの良い香りがするクッキーは、お子さまから年配の方までみんなに人気。アンゴラでもうさぎのコフィーちゃんをはじめ、いろんなバニラクッキーをお作りしています。いろんな...

2023/10/10 20:05

ハロウィンですよー。

今日は定休日を利用して、店内を模様替えしました。アンゴラでは、季節を楽しむことも大事にしています。ハロウィンってちょっぴり怖くて、でもかわいくて。結構好きなんですよね。うさぎーズは珍客に囲まれてび...

2023/10/09 15:51

ハロウィンフェア開催中

10月といえばハロウィン。アンゴラでもひっそりこっそりオバケのように、ハロウィンフェアを開催し始めてます。まずは、キッシュ。かぼちゃとチーズのキッシュは、サクサクの生地でハロウィンって感じ。キッシュ...

2023/10/08 22:40

カフェ気分なクッキー缶

暑い夏が終わり、涼しくなってきましたね。いよいよ焼き菓子のシーズン到来です!第一弾は「コフィーのカフェ気分」クッキー缶です。カフェごっこをしているうさぎのコフィーちゃんの一コマをお届けします。コー...